小布在副食品時期就是個熱愛奶製品的孩子,
反在在食物、白飯中加些奶、起司就對了.....
後來他自主斷奶後,對於白醬義大利麵、白醬燉飯也呈現高度熱情。
副食品晉升為主食之路:1Y3M4D小布自己決定斷奶了!
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前陣子(應該有一年了吧?噗噗)很流行的布用鬆餅粉DIY鬆餅大紅,
直到前陣子(也3.4個月前了吧!噗噗)才想到幫小布製作這道一顆蛋+兩根香蕉鬆餅當早餐吃。
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蛋炒飯是TOMO常煮給小布吃的桌上料理,
前一晚(餐)多餘的飯拿來炒飯最好吃了~
又能避免飯再蒸煮過的隔夜感,不好吃。
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我個人很愛勾芡的食物,所以我媽煮的吻仔魚炒莧菜自然也是我的愛,
but愛吃的我卻沒學到功夫,
總言之就上網找一下食譜,小布就是我的白老鼠!哈哈哈。
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tomo的老媽很愛下廚,甚麼料理她都做過~
小至醉雞、蔥油雞這種餐館的菜,大到搞工的灌香腸...這種他都弄過,
但我並沒有遺傳我媽的興趣,我媽常怨嘆說他一堆的食譜沒有人可以傳承(噗噗)
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tomo假日做飯給小布吃時,大多都是清冰箱料理,
看看婆婆冰箱有甚麼,我就拿甚麼食材來下廚。
夏天是鳳梨的產季~所以這鳳梨醬油炊飯是夏天的料理沒錯,(雖然po文時間是冬天 哈)
這道炊飯純粹是一個記憶的味道?好像曾經吃過這樣的口味?所以也沒查作法就直接來了。
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前陣子好流行一整顆番茄飯~但tomo現在沒在煮飯給家人吃了,所以跳過,
但是小布的餐點好像也可以這樣搞齁~~~
於是乎~一整顆番茄大餐寶寶版就這樣上菜惹!!!!
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蒜頭對身體很好大家都知道,
但要如何加到寶寶料理當中當作一道菜呢!
其實真的好簡單歐!!
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雖然大部分小布的餐點都是由婆婆接手了,
不過逢周末放假,我還是會搞個一兩樣寶寶料理,讓小布換換口味,
多的還是製成冰磚,跟其他口味的冰磚輪流著吃也能吃個一兩週吧!
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巴西蘑菇是娘家餐桌上常有的煮湯食材,
巴西蘑菇原產於巴西東南部山區,因當地居民罹患癌症、慢性病機率偏低,
經科學家反覆追蹤、研究 發現,可能與居民常吃的磨菇有關,
重視健康養身的日本人對巴西蘑菇也有不少研究。
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小布餐桌今天要上菜的是水餃肉餡,
其實在高雄時小布也跟著吃個幾回水餃了,
但我懶得包,所以只做內餡就充數囉!哈哈哈。
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偶然搜尋食譜時發現馬鈴薯烘蛋這道料理,原來是西班牙的家常料理耶~
事先將馬鈴薯切片煎熟再與蛋液混合的做法日後再來嘗試,
這次從簡單的做法下手吧!!
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其實看很多媽媽在寶寶一歲出頭就讓他們嘗試過咖哩的風味餐點啦~
我家小布第一次舔到咖裡大概是1Y5M的時候,
感覺他蠻喜歡的,而且我也想弄些味道更不一樣的東西讓小布吃吃看,
於是就到超市買了佛蒙特咖裡啦!
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不知道各位媽咪們住宅模式是哪種?
透天有透天的好,但我覺得有寶寶的話住大樓比較方便!
在婆家住透天,空間移動方面,考量準備上的方便所以小布早餐都沖泡米精來吃,
回娘家時,因為大樓是平面,而且自住地板讓他在一旁爬來爬去也比較不怕髒,
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做過了黑色的照燒醬、白色的白醬,
自然想挑戰紅通通的紅醬啦!!
找了一些番茄肉醬食譜,再簡化改成寶寶適合的食譜,
小布餐桌又多了新菜色囉!!
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(鍋子裡裝的是甚麼料理哩?)
因為準備上的方便,目前tomo跟婆婆都還是準備冰磚再加現燙的菜給小布吃,
有時變變變還真的會變沒路,突然想到小媳婦tomo的自慢料理-薑燒豬肉。
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1y3m的小布正式離乳後,幫他準備的餐點也不能再叫副食品了,
於是本來的【副食品】特集自此更名為【小布餐桌】啦!!
身為媳婦準備料理給家人吃時,雞蛋豆腐就是我很愛的食材之一,
煎煮炒炸都很適合,再配上醬料去煨都是很美味的一道餐點,
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話說這一餐或許算是小布斷奶前的最後一餐了~
怎麼說呢?可能太好吃惹...吃完下一餐小布就主動斷奶了是怎麼回事啊?哈。
其實tomo作副食品的idea很簡單,
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秋意濃阿秋意濃~
栗子是當季食材,吃當季的最好啦!!
於是就來個秋栗料理吧!!
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(照片好迷濛阿)
小布這孩子很懶加上長輩連米餅都幫他撥成一塊塊放入嘴巴內,
所以別說用湯匙自己吃飯,連用手自己吃東西他都不願意。
雖然如此,tomo還是嚐試在副食品上的變化想吸引小布,
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