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雖然大部分小布的餐點都是由婆婆接手了,

不過逢周末放假,我還是會搞個一兩樣寶寶料理,讓小布換換口味,

多的還是製成冰磚,跟其他口味的冰磚輪流著吃也能吃個一兩週吧!

 

這次會做這道奶油玉米雞主要是因為小管家去買了3瓶一組的玉米醬,

直接伴著飯吃也可以,但tomo找了一下網路上的食譜後決定生出這道奶-油-玉-米-雞-

 

【食材】

雞胸肉 一份

玉米醬罐頭 一罐

蘋果  一碗

蒜末  少許

鹽巴  少許

雪印鮮奶油  一匙

 

1.因為當時的小布才1y7m,所以是先將雞肉打泥、玉米醬簡單打兩下

(原來玉米醬裡面還是很多玉米粒耶!)

 

2.爆香蒜末

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3.加入蘋果丁快炒

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4.倒入雞肉泥翻炒一下下就好

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5.倒入雞高湯(白水亦可)煮滾

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6.倒入玉米醬攪勻再次煮滾

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7.煮滾後加入一匙雪印鮮奶油,融化並攪勻後再加點鹽巴調味

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8.沒有美工修飾的玉米奶油雞,完工!!哈~

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聞起來有奶油香,吃起來有玉米醬的香甜,好吃耶~

之後也有跟咖哩冰磚一起溶化就成了咖哩奶油雞囉!!

 

tips:

如果是大寶寶,雞肉跟玉米醬都不須打泥。

或是更小的寶寶的話,

玉米醬的部分要再打碎些就要請媽媽自行斟酌寶寶的咬嚼能力歐!

我會將玉米醬跟雞肉先做打泥處理是因為想保有蘋果丁的口感讓小布咬咬,

所以不是全部做完後一起打泥是這原因的。

 

 

 

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