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其實看很多媽媽在寶寶一歲出頭就讓他們嘗試過咖哩的風味餐點啦~

我家小布第一次舔到咖裡大概是1Y5M的時候,

感覺他蠻喜歡的,而且我也想弄些味道更不一樣的東西讓小布吃吃看,

於是就到超市買了佛蒙特咖裡啦!

記得要買甜味的歐才能讓寶寶安心的嘗試歐(辣味等級最低的1)~

 

食材】

洋蔥 一顆

蘋果 一顆

紅蘿蔔 約1/3~1/4段

山藥 一包(約200g吧)

豬絞肉 約50元

佛蒙特咖哩 半盒

 

1.先將洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、山藥處理成丁或小塊

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2.放入電鍋,水量其實咖哩包上都有建議,我是用煮米鍋將水量加到一半,

外鍋一杯水,等待跳起。

 

3.跳起後加入豬絞肉及咖哩塊,攪拌均勻直至咖哩塊完全融化,外鍋再放一杯水,

等待跳起再悶一下即可取出。

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4.咖哩做法其實非常的簡單吧~

煮好的咖哩可以分裝成冰磚,準備寶寶餐點時加個一兩塊到飯裡就變咖哩飯囉!

或是煮個麵加入咖哩,也變成好吃的咖哩麵。

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我咖哩塊加了半盒是大人吃也覺得好吃的口味,

媽媽們擔心味道太重的話可以加少一點咖哩塊,

或是拌飯時加少一點咖哩醬就好囉~

 

 

 

 

 

 

 

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