前陣子(應該有一年了吧?噗噗)很流行的布用鬆餅粉DIY鬆餅大紅，
直到前陣子(也3.4個月前了吧!噗噗)才想到幫小布製作這道一顆蛋+兩根香蕉鬆餅當早餐吃。
【食材】
香蕉 一根
雞蛋 兩顆
蜂蜜 少許增味(可不用或換其他果醬)
兒童乾酪 一條(也可用北海道起司片)
1.先將香蕉壓成泥
2.加入兩顆蛋
3.攪拌均勻
4.我習慣用雪印的奶油將鍋底抹勻，再將香蕉蛋泥倒入平底不沾鍋中
5.可以用筷子或是湯匙撥弄邊邊，可以翻面時再行翻面
6.翻面後將乾酪條切片放到鬆餅上直至全融
7.觀察鬆餅的狀態，差不多就可以將黑晶爐關閉，利用餘溫融化乾酪即可。
8.成品
9.頗面圖
蛋香和著香蕉香很合味，
口感偏軟綿~因為加了乾酪所以也略帶很淡的起司鹹香味，
喜歡蜂蜜的捧友可以再淋點蜂蜜歐!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
人妻生活 (9)
