★ToMoKo小日子★

上一篇介紹了身心感受都很優的幕府壽司，

趁著慶祝母親節臨時起意去了n年沒去的曜壽司，慶祝咩!貴一點沒關係的。

一開始就要破題了!吃過這次後，我要說我的最愛還是曜壽司!!

有別於幕府壽司美明店的清新日系明亮風格，

曜壽司的內裝感覺就很有霸氣，

我們坐的桌椅感覺都是實木耶!

座位比起以前河堤社區是多了很多，工作人員也從當初的2+1，到現在的2+4?

有個專門的帶位大姊，算是快狠準型的，

沒預約的我們竟然剛好排到候補1，

很快就入坐了，幸運~~~~

依照tomo的貴桑桑壽司店法則，便宜的壽司一定要先來一點墊墊肚子，

然後再專攻店內高單價的美味壽司。

蔥花鮮魚壽司，

媽媽很喜歡這道，青蔥很鮮，魚肉也好吃，搭配在一起去了魚的腥，多了鮮。

蘆筍蝦手卷，

同樣這項跟幕府壽司比的話，曜壽司大勝!裡面好像還有包花生粉是嘛?

總言之有了不同的調味，整個味覺感大大提升。

炙鮭魚腹壽司，

這真的是我的愛~也是目前為止我吃過最好吃的，No.1,

油脂的甜味與醬汁搭配相得益彰，上頭新鮮的蔥花又再中和了口中濃郁的油脂味~美味しい～

也點了一些墊肚子的龍蝦沙拉壽司、海瓜子壽司(微辣)、玉子燒....

特別要介紹也是我每次來必點的就是炙燒干貝壽司跟鮭魚親子壽司，

經過炙燒的干貝呈現半熟狀態，保存了甜味跟鮮度，又微生地吃進了生食特有的微妙口感，必點!

而鮭魚親子是我從他60元開始吃得好像?，80元、100元、最後晉升到120元!

 知道為何我後來沒再來吃了吧~因為好貴歐~但是來了怎麼能不點的矛盾....

 吃這道我喜歡用筷子一次一顆鮭魚卵放到舌頭上面，用舌頭抵住上顎壓破鮭魚卵，

 沒有腥味，真的!沒有腥味，連我不敢吃鮭魚卵的朋友第一次吃到，都驚訝這美味了，

 享受了幾口(顆)鮭魚卵的時光後，再用筷子夾起本體慢慢的連同鮭魚肉跟鮭魚卵咬入口內，

 可再沾點哇撒比提味或不沾都很好吃。

 這次吃到的每一樣都好好吃歐~

吃曜壽司這麼久以來的感想是，好吃的真的很好吃，給予最高級榮耀，錢會覺得花的值得，

不過其他一些普通的壽司或是生魚片、味增湯...等等，我就覺得還好，

曾經吃過也不是便宜的水針魚壽司就覺得不太喜歡.....

比起來，幕府的普通壽司或是湯的表現還略勝一籌。

所以下次還要再去，菜單上好多我沒吃過的，我要一項項點來吃吃看，

繼續挖掘他們家的寶~

當然!必點的炙燒鮭魚腹、炙燒干貝、鮭魚親子軍艦一定是要點的!!

其實幕府壽司跟曜壽司各有千秋，

但曜壽司的幾樣招牌必點深深擄獲我的心。

所以偶爾想打打牙祭吃個壽司時，會去爭鮮，

想來個小小慶祝甚麼東西時，會去幕府，

月初發薪水時，又沒有甚麼吃大餐的藉口，那就去曜壽司吧!哈哈哈哈哈......(回音)

曜壽司(官網)

高雄市三民區聯興路145巷17號

07-3803180