tomo好愛吃菇菇,
所以開始找了菇類的食譜發現!!
奶油洋菇是大好物!!
【食材】
洋菇(又叫蘑菇) 一包約20元
玉米筍 一包約20元
蒜頭 約2~3瓣
【調味料】
奶油(乳瑪琳) 適量
黑胡椒 適量
鹽巴 適量
這道料理相當的簡單,一起交流好吃的奶油洋菇怎麼炒吧!!
1.將洋菇和玉米筍清洗後瀝乾對半切(不用切太小,它們好會縮水呦!!)
2.倒入一點沙拉油後放入奶油,爆香蒜頭
3.放入洋菇與玉米筍翻炒,依口味再添加奶油調味
4.最後灑點鹽巴(不要太早放洋菇會縮更多
)5.起鍋前加入適量的黑胡椒拌炒後即可熄火上菜。
那個...因為第一次煮不知道洋菇很害羞這麼會縮水...
所以看起來很沒份量,hahaha~
人妻的每道菜練習曲總有第一次咩!!
請多多包含外觀,但真的很好吃呦~~
Tips:
洋菇不要泡水,
不然煮菜時你就會知道它是出水芙蓉的姐姐出水蘑菇了!!哈~
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