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度過加班沒日沒夜的11月,終於圓滿完成11月月底年會的活動,

然後本人也自動耍廢持續了一小段時間,總言之,突然想到12月初是老爸的生日,

臨時包袱款一款回高雄幫老爸提前慶生啦!!

 

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想當然也沒先做功課要吃甚麼,恰逢各大百貨周年慶,停車場根本進不去只好路邊隨機導航找到了這家銅花涮涮鍋~

請小管家先打頭陣去確認價格,結果他一進去就沒出來我們也跟著進去就座了~ 

 

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結果一看菜單...是否感覺得出來大家面色凝重~~~

其實最凝重的是TOMO本人,因為我是今天的金主啊!!還有閒工夫拍下別人凝重的臉色還真是樂天阿我~哈

 

看看這價位,兩人份的海陸套餐就要3300元~我們四大一小沒點四人份的怎麼夠?

但金主說了算,決定直接點了雙人海陸套餐,然後加點其他東西(荷包大扁)

既來之則安之,這麼貴我就要看你到底是有多美味!!

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然後其實還是在耍廢期的我本來沒有打算拍照寫食記的,

但想到等等買單要付的金幣,不拍一下怎麼對得起自己!!

是否有感覺現場唯一只有小布臉色最泰然自若沒有面色凝重?!哈哈哈~

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牆面的設計是將玻璃櫃部分鑲入在木作牆壁內~明明就是要被客人吃下肚的海產但瞬間有到了海生館的FU~

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今天主角是爸爸,而小布當然就是爸爸最喜歡的禮物了吧!

當然禮物還有這頓大餐跟事後的紅包~~這次我真的虧大了!哈哈哈(很愛碎念耶)

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說到碎念,我的確在入座後碎念了小管家說怎麼沒先問價格......噗噗~

餐廳座位區其實不大,不過座位設計都有小包廂的感覺,雖然是正中午,但餐廳內營造得很夜晚的質感(這句形容怪怪的)

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嗨~大螃蟹~放過你一馬~

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嗨~今天龍蝦買一送一,但一份要2000元我已無力~

下次有中獎再來吃你歐~~~

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一個多月沒看到外公外婆的小布又是很開心的樣子~很小別勝新婚的喜悅啊!

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接下來就是我們的雙人海陸套餐開始上菜柳~~~

其實吟釀番茄套餐只有一顆,但銅花作主的店長(?)人好好,多送了我們一顆!!

這吟釀番茄好好吃~酒味其實已經很淡,但卻保有酒釀的醇香,

連不吃番茄的小布都鼓起勇氣吃了一口!!非常開胃的一道前菜!!

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第二道前菜是海帶沙拉~這道深受小布喜愛,店家還是很佛心的多給我們一碗,

小布自己一人吃掉全部!!哈~

醬汁調製的真的很美味,不會太酸,又很順口!就算只搭飯吃還是可以吃完一碗飯吧!

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兩人份的菜盤分量不算少

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我們還有加點一份餃類(230元),應該是上面那盤是加點的吧!

蛋餃魚餃燕餃也都好好吃~連我媽都稱讚說跟坊間吃到的質感差好多~

娘娘開心,女兒就開心啊!!!!

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因為家裡不吃牛,我們選擇了土雞腿~肉質也很鮮嫩耐煮,蠻好吃的~

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 然後這盤海鮮盤看起來也好厲害~雖然是兩人份但分量跟鮮度都相當的有誠意~~

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彷彿藝術品的海鮮盤阿~~~~~

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又因為不吃牛,只好點了豬,表現依然卓越,

稍微涮一下熟了就可以吃,肉片不是沒有誠意的那種薄度,但吃起來肉質又非常軟嫩多汁,彌補不吃牛的遺憾~

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家族合照

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然後白飯也該拍一下~應該是越光米,米飯表面油亮的光澤好吸引人,

一放入口中就能感受到白米的鮮甜~大家讚不絕口!!一碗飯40元我覺得很值得!!!

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加點的豆皮~自從吃過這種原汁原味的豆皮後,

那種廉價炸過的豆皮我就不點了~~吃了沒意思咩!!要就要吃這種豆腐皮是不是!(嘴巴叼了歐)

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 當火鍋煮得差不多的時候~服務人員會將白米、海苔、蔥花備上,

因為接下來要用剩下的鍋底煮粥囉~~

之前也吃過這樣的煮法,美味也烙印在腦海,所以對於這次自然是有所期待~~~

在煮粥之前,我們也撈了一些湯出來喝,其實現在健康概念是不太喝久煮過的火鍋湯的,

BUT它們湯頭經過熬煮竟然不會死鹹、湯頭依然清爽自然甜~~大家又稱讚了一輪!

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接下來服務人員就開始煮粥啦~~不知道是否湯鍋是用銅鍋所以煮起粥來特別快呢~~~

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看到白米在鍋內滾阿滾的香味也溢出了~

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等米飯熟了後~服務人員就會下蛋汁跟海苔片及蔥花

好吃的火鍋粥又再度飽足了我們的胃~

說真的,我覺得兩個人吃這些應該吃不完耶!!!而且每樣都好好吃~每樣都不會捨棄阿~~

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 最後上的是甜點,本來也該只有兩碗,但店家對我們真的好好~多送了紫米粥真是太感恩了~~~

下面這是桂花菜燕想當然被小布KO~不會太甜淡淡桂花甜味真的蠻好吃的歐~

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這是杏仁豆腐~第一次吃到這樣口感的~不是外面加粉製作的,

吃起來有點綿密的口感,媽媽猜是用糯米粉調製而成的。

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 紫米粥也好好吃~溫溫熱熱的吃起來更是暖胃~~~

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用餐結束後才看到入口處販售的銅鍋~~都好貴~買不起的話來這裡吃也許還比較省(有嗎?)

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本來抱持著因為很貴,可能只會吃這一次不拍照可惜的心態而拍照記錄的,

但吃完後,深深覺得這個價位配合食物的美味度跟品質,我可以再來吃的食後感~

而且吃完後身上都沒有平常吃完火鍋後會有的臭味~~我還笑著跟小管家說原來貴婦是這樣當的阿~~~

難怪銅花被網友喻為火鍋界的LV,我想也不為過了~~~

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銅花精緻涮涮鍋

高雄市左營區文奇路217號

07-3483888

 

 

 

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