第一次吃鼎泰豐就是他們在高雄展店後,還記得當時我懷孕三個半月,
對食物口味喜好很極端的時期,跟好友們的小聚會。
當時吃完的感想是...這就是傳說中的鼎泰豐小籠包?
筷子挟小籠包時,外皮還黏著筷子的奇妙感!!當時真的是蠻失望的。
唯一印象好的就是他們的服務,非常親切也不趕人還一直主動加茶。
不過就是這樣的~
雖然第一回對食物的印象期待大過於本質,
但心裡還是念著要找一天帶兩老來吃吃看,
這樣他們出門在外走跳總是有個話題。(好無聊的再訪藉口歐)
位於漢神巨蛋B1的鼎泰豐內部位置也不算小,用餐時段來每次都是滿座排隊狀態
(但對比剛開幕時號碼牌發到N號的情景現在是好多了)
一加三口分量上有稍微控制一下,來看看我們點了甚麼吧!!
第一道上的是麻醬麵,
一小碗要價100元,上桌時我們都笑了,好小碗歐!
不過當TOMO開始拌麵時那香味連我的鼻毛都被吸引過去了(最好這麼誇張)
分成三小碗後大家對這個麻醬麵都非常肯定,好香又好吃。
開完刀不能喝酒的人悄悄的點了醉雞,噗噗~
還蠻好吃的,有入味,肉質也很嫩Q。
一大盤菠菜170元真不便宜,不過炒得很好吃,多吃青菜有益健康呀!!
糙米肉絲蛋炒飯
沒想到糙米也能做成炒飯,表現也是不錯的一道料理,粒粒分明是一定要的,
炒飯油亮但吃起來又不會油膩感太重!!
重頭戲當然是這小籠包啦!!
這次有檢視了一下,皮不像第一次吃時那麼黏了,
看來開店一段時間後品質才能穩定還是不變的真理。(這是哪門子真理??)
因為這次不用斤斤計較那黏黏的皮兒,
所以可以好好感受一下18摺小籠包的魅力,外皮帶勁Q彈,
內餡順口,湯汁入味,爸媽也吃得很開心。
雞湯是必點的啊!!
雖然也是貴得不得了,但是都上這兒了,還怕沒錢嗎?(咳咳~刷卡就好了)
點心的部分點了迷你豆沙包跟迷你芋泥包
外皮還是強項,又Q又有咬勁,吃起來也很濕潤的外皮!
但私心覺得這兩樣不是非點不可就是了!下次點心會點其他的嘗試看看。
這一餐老爸老媽都很滿意歐!!
食物品質很精緻美味,
服務也非常細心用心!!
就像TOMO前面提到的,一杯茶的服務就能讓人印象深刻到現在了。
鼎泰豐(官網) 漢神巨蛋店
漢神巨蛋購物廣場B1
07-5533312
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