今天是老爹上菜!!
因為tomoko臨時說想要試做涼拌洋蔥鮪魚,
tomo的老爹說這是他拿手菜!!!決定下廚教子!!
【食材】
洋蔥 一顆
鮪魚罐頭 一罐
【調味料】
醬油 <1匙
味霖 1.5匙
香油(白芝麻油) 1匙
1.將洋蔥去頭去尾(即去蒂)後剝皮切絲(順著紋理切),將洋蔥冰鎮<--目的：去味兒
(可把洋蔥絲泡水直接冰到冰箱約1小時或是直接用冰水浸泡洋蔥些會兒)
2.打開鮪魚罐頭整罐倒入容器內再加入冰震後的洋蔥(要先瀝乾)
3.拌入調味料攪拌均勻,口味都可隨時再調整!!
4.簡單又好吃的涼拌洋蔥鮪魚~~上菜囉!!!
若是家裡有柴魚片可以灑些在上頭,口味更升級!!
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