★ToMoKo小日子★

小布在副食品時期就是個熱愛奶製品的孩子，

反在在食物、白飯中加些奶、起司就對了.....

後來他自主斷奶後，對於白醬義大利麵、白醬燉飯也呈現高度熱情。

副食品晉升為主食之路：1Y3M4D小布自己決定斷奶了!

於是乎，以前副食品隨便弄弄的奶香燉飯，【副食品】1Y0M+ 起司奶飯

tomo決定要邁向料理等級開始蒐集最簡易的製作食譜，噹噹噹~煮飯囉!!

【食材】

白飯  兩碗(兩人份)

松葉蟹棒  數條

香菇  一朵(切片)

蒜頭  一~兩瓣

洋蔥  1/4-1/2顆(看大小粒自己決定啦)

鯛魚片  兩片

高麗菜  <1/4顆(切碎或切絲都可)

乾酪條  兩條

奶油  雪印奶油

1.用奶油清炒蒜頭到有香味

2.加入洋蔥拌炒

3.加入香菇拌炒至香菇傳出香味

4.加入高麗菜拌炒

5.將鯛魚下鍋煎熟

6.但覺得好像要煎很久所以過一會兒就加入鮮奶燉煮

(燉煮中的鯛魚，用筷子插能穿透就是熟了)

可在這階段加點鹽巴~但我沒加耶!小孩口味這樣就ok了啦~

7.下飯翻炒，如果覺得太乾可以再加入鮮奶，但也別加太多，不然就變成牛奶鍋飯了!噗噗。

8.翻炒均勻後最後加入松葉蟹棒，增色又提味

9.簡單拌炒後再加入乾酪棒，關火，用餘溫將乾酪和整鍋飯攪拌均勻，即大功告成!

燈冷~~~雖然裝盤的碗有點沒氣氛!但也能吃到好吃的自製燉飯歐!!

這篇算是清庫存的食譜了~

後來的tomo也沒再研究甚麼新菜單，都很隨便煮一煮就上桌了，

下一次的新食譜只能說遙遙無期了吧!!