從酒香蛤蜊到燙青菜鍋內累積的湯汁越來越多了~
這時候媽媽終於講完電話回來看到我已經弄好了3樣菜,
於是也被懶人鬼上身的老媽提議就把剩下的湯汁清燙小捲吧!!
【食材】
小卷
薑絲適量
鹽巴少許
屏科大醬油
哇撒比
清燙~對~就是清燙~
海鮮類的東西只要是新鮮其實川燙都是最能吃出原汁原味的,
將小卷清燙至水滾也差不多熟了,
此時丟入薑絲跟少許鹽巴提味,
就可裝盤上桌囉!
另外再裝盤小盤的屏科大醬油和哇撒比當沾醬,
一桌海鮮大餐簡簡單單就完成啦!!
對於懶人跟剛開始下廚的人來說~
海鮮...真的是讓人太有成就感的廚房料理了!!
中秋佳節-海鮮滿桌懶人料理：
醬油炒蝦
酒香蛤蜊
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