從高雄市區遠道而來到了寶來當然不能隨便吃吃啦!
於是我們來到了這間外觀相當不亮眼的寶來小吃部,
就在大街上,36號咖啡旁。
1月份正進入梅花花開的季節,所以我們點了梅子雞應應景。
梅子醬汁本身酸多於甜,
但是這個酸配上紮實的土雞肉質非常合口,也相當的下飯哪!
炒飯食材很新鮮,
感覺很久沒吃到這麼鮮甜的青菜炒出來的炒飯了...
很簡單的滿足。
山蘇也算是山產店必點的一道野菜,
不過她們的山蘇吃來苦尾苦尾(台語),
好捧友意外的發現沾些梅子雞的梅子醬竟然可以去掉那苦尾的味道,
變得非常好吃哩!!
因為人數不多,在這種山產店能點的也有限,
就先介紹到這裡為止啦!!
寶來小吃部
高雄縣六龜鄉寶來村中正路34號
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就在寶來小吃部隔壁有一間36號咖啡愛玉,
網路上也是大人氣的一間店家,手工的愛玉吃得健康又美味。
menu上的東西看起來都好想試試看,
想到09年在奮起湖嚐過"愛玉伯ㄟ厝"的咖啡愛玉,
這次也來喝喝看回味一下這特別的飲品吧!!
手工愛玉果然咬感就是不同,
會比較紮實,甚至可以感覺到愛玉本身的顆粒口感....
店內除了當地特色伴手禮也有賣愛玉diy喲!
已經處理過的愛玉子帶回家後用布袋輕輕搓揉輕輕鬆鬆也能體會到愛玉diy的樂趣!
36號咖啡愛玉
高雄縣六龜鄉寶來村中正路36號
07-6881149
【愛玉小常識】
您知道愛玉的由來嗎？
據傳有一位商人在山中趕路的途中因口渴，就在過溪時隨手掬起河水
飲用後，發現有一股涼沁心脾、通體舒暢的感覺，仔細定眼一瞧，水面浮著
一層好似結凍般透明的東西，他好奇的四下觀察，竟然發覺是垂掛於溪畔的
藤蔓上成熟的愛玉果實掉落溪中後，所分泌出來的果膠。於是他就摘取了一
些愛玉果實想拿回家給家人嚐嚐，回到家後他用布包裹著愛玉果，經過一番
揉洗，果實中分泌出大量果膠，不一會兒，就凝結成「果凍」，因為長年在
山區奔走，常常熱的滿頭大汗，疲累不堪，這種「果凍」又消暑又解渴，又
很天然，對身體是再好也不過了，於是他索性以女兒愛玉的名字稱呼這種「
果凍」，並將這種天然消暑聖品推展給大家知道，這就是愛玉的由來。
資料來源: http://easy.sina.com.tw/info/stores/storeinfo_id-683.html
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