這一次硬著頭皮又來大陸出差了!
破爛的日文+不專業的知識+一個人坐飛機從澳門通關進入大陸....
出差前的那個早上,我嚴重的憂鬱了!

不過這一次來大陸又吃到一些特別的東西了,暨上一次東北名菜鍋包肉後,
前天吃了粥火鍋,也就是湯頭是粥...
單吃洲本身是完全沒味道的,
但在鍋中加入一些牛肉丸,青菜,豬筋...等等的火鍋料,
另外再加上一些蘿蔔乾,香菜,油條,花生,醬油....變的很好吃呢!
我吃了4,5碗的火鍋粥了吧!的確奇特....

今天跟公司顧問船艙先生一起吃飯,他也分享自己獨門的鍋料理,
就是將梨子或是蘋果切薄片,然後丟入火鍋中,
這樣煮出來的湯頭會略帶清甜味,相當好吃....
我想回台灣後,也要來賢慧一下試試看囉!

p.s回台灣後要開始密集訓練自己的破日文了!
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