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台南的日本料理就那幾間,家附近的都吃膩了~

某天小管家網路找到這家懷石日本料理,沒想到吃了就上癮了,

後來陸陸續續又來吃這家好幾次呢!

 

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外觀相當的低調,有時候甚至不知道到底有沒有開,噗~

座位有分一二樓,如果有老人家的話建議直接預約一樓座位,樓梯有點陡歐~

 

雖然來好多次,但都沒有好好拍菜單,除了單點,還有三個價位的套餐,4XX,6XX,8XX

我們只點過四百多的這個價位,就覺得很超值、很喜歡了。

 

這是招待的開胃菜,生洋蔥搭配柴魚還有特調的醬汁,一整個清爽又美味

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四百多的套餐內有一個手捲,另外兩個是我們加點的,

口味也很清爽好吃。

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套餐附的蒸蛋,

味道說不上突出,但是內容物就是很有誠意~

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套餐的某樣餐點,每次都忘了問這是甚麼?

吃起來有點像很濃稠的豆腐製品~小布不喜歡,但我覺得是很特別的口感~至少從來沒吃過,很精緻。

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如果不吃生魚片,就會換這道壽喜燒(松阪豬)

松坂豬的肉質超脆口,醬汁鹹甜鹹甜的很入味,搭配下面鋪陳的洋蔥真的是很幸福的好滋味啊!!

就因為太好吃了,每次來都捨棄生魚片點這道~噗

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套餐附的壽司,一人份的分量,

每次來吃到的壽司都不一樣歐!看廚師當天的食材備料作變化。

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烤雞肉串....

也很好吃捏!!一旁的鋁箔紙是貼心讓客人夾著棍棒吃雞肉串用,不會弄髒玉手。

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套餐的茶壺湯~~~

味道偏清淡,不過內容物又有蝦子又有貝類,真的也很誠意!

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炸蝦也含在套餐內,才4百多吃到這邊是否肚子都撐起來了阿.....

最後還會送上一份點心,但我忘記拍了。

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這是加點的綜合壽司,一整個也是很華麗登場的概念

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位於安平的懷石日本料理,

不僅店名很低調、店面也低調,但店內環境跟食物品質都很突出的一家日本料理,

有興趣的人可以去吃吃看歐~

 

懷石日本料理

台南市安平區府前四街160號

06-2971000

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