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異國旅行美好之處就是能吃到平日在台灣吃不到的美食,

越多在地人推薦、越是沒嚐過的料理手法,就越有到此一遊感受不同風味的樂趣。

這次東京第一晚落腳新宿,

還在台灣時就鎖定了這家ねぎし牛舌專賣店作為我們第一晚的晚餐。

 

從飯店前往哥吉拉飯店朝聖的路上就看到ねぎし的扛棒了,

歐耶!既然一眼就看到,等等就不會忘記或是找不到餐廳而放棄。

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這棟大樓有好幾家餐廳,B1的炸牛排聽說也很有名,

ねぎし位於2樓,不能搭電梯只能走樓梯,運氣還不錯,到達時還有座位歐!

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餐廳雖然座位稍擠,

不過整體很明亮乾淨,在裡面吃飯倒不會覺得侷促的感覺。

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店家非常貼心,會詢問要熱茶或是冷茶~

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因為在台灣有先做一點功課了,知道到這裡就是要吃肉、肉、肉,

我期待很久的燒肉大餐啦!!

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店家的菜單從官網截圖了幾張,官網很用心的是菜單竟然有中文版的!!

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tomo跟小管家點的剛好在同一頁面,就用這張開起我們的餐點吧!!

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小管家點了特色菜雪花牛舌(ねぎし)與牛五花套餐,1500円

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看這色澤就可以感受到牛兒在我們的舌頭上唱歌了,

肉質真的不錯,烤得也讓人滿意不會太老。

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tomo點的混合套餐,1000円

含有牛里肌肉、豬里肌肉和辣烤豬肉,

套餐內的小菜味道也偏嗆辣一點,不適合小孩,但大人會愛!!

而那個看起來像是清湯的牛肉湯,意外的覺得超清甜好喝的,

這一晚我跟牛肉談戀愛了(咦)

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牛里肌肉略有厚度,咬感佳,雖然我不吃牛肉,

但到此怎模能不破戒來個一塊牛肉呢!!

豬里肌肉只有一片,但我超愛她的薄度跟些微的油脂,

但咬感比較適合小孩子,所以我大多讓給小布吃了~

而辣烤豬肉稍有辣度歐~小布只吃了一些,很下飯,味道不錯!

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白飯也不簡單,是店內自豪的大麥飯,不僅吃進營養,也吃進了口感。

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而另外這道山藥糊更是特色啊!!

本來以為是蒸蛋,結果湯匙一下發現是糊,

口感綿密,味道有著山藥的濃香還帶點明太子的濃郁(但不確定是否有明太子就是了)

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可以單吃,或是倒到飯上和著吃,都相當美味出色。

小管家另外還倒了點醬油提味,增加鹹度也是另一個層次的味覺感受歐!!

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整體來說,肉質吃來都有滿意,

炭烤的功力也十足,店家氛圍乾淨時尚,

是一家小管家財務部長有碎念這餐比較貴但頻頻點頭的餐廳!哈~

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 牛たん・とろろ・麦めし ねぎし

日本〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 1 Chome−6−3 石塚 ビル2F

新宿歌舞伎町靖國通り店

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