正好是10年前的3月中,一場車禍進出兩次加護病房的tomo,動了一個大刀,
撿回一命的tomo出院時身體非常的虛弱,當時的我說是變紙片人也不為過!
心疼女兒身體的媽媽到菜市場買雞回家自己滴了雞精,
這也是我第一次喝到媽媽愛心的滴雞精,
喝了一陣子後,果然一發不可收拾,一整個健康回復變成厚片人了(哈),
所以滴雞精對我而言,不僅是一碗營養的雞湯,還是一份愛的回憶,
因為母親的付出,我也學會用愛反哺父母。
收到林醫師的滴雞精試吃來信時,二話不說一口答應,
因為市面上滴雞精品牌林立,但有醫生掛保證的滴雞精,當然讓人更安心食用呀!
不過有子宮肌瘤體質的tomo優先詢問了是否適合飲用的問題?
得到的回覆是子宮肌瘤除了有遺傳的因素、攝取過多含有生長激素的肉乳製品以外,
塑化劑造成的環境賀爾蒙也是很重要的影響因素。
林醫師的滴雞精使用健康飼養的黑羽土公雞,有別於傳統使用老母雞油脂含量較高的問題,
醫生最重視的是科學數據,林醫師的滴雞精通過各式賀爾蒙檢驗零檢出這一點真的讓人很放心,
滴雞精的飲用上我個人也是2-3天喝一包做元氣補充,補充營養,不補肌瘤。
收到產品時是常溫保存,無須大驚小怪,現代的技術真的很進步,
專業滅菌技術讓商品無須防腐劑也能常溫保存,安全又方便。
林醫師的滴雞精使用的黑羽土公雞飼育在高規格負壓空調溫室內,健康成長,16w自然熟成,
杜絕病源與傳染源,無禽流感相關的擔憂。
恆溫高壓的設備,6hr即可達10hr爐火精煉效果,不加一滴水,精華完整呈現。
一隻雞僅能滴製出五包林醫師的滴雞精,相當珍貴。
而產品成分單純,僅有純雞精、紅棗和枸杞。
身為中藥世家媳婦,對於枸杞紅棗的品質來源也是特在意的,
林醫師的滴雞精中的紅棗跟枸杞是自然農法栽種,採收後自然烘乾,不使用硫磺處理。
市面上販售的滴雞精品牌數十家,除了選擇安心品牌的滴雞精外,從製作過程到檢驗報告都是產品選擇上的要件。
飲用方式更是easy,安全耐熱的包裝直接放入熱水1-3min後即可開封飲用。
讓滴雞精泡泡溫泉暖和起來,就可以倒入杯中直接飲用。
這對忙碌上班族來說再方便不過了,迅速便利又安心。
最佳的飲用時機當然是早起空腹時飲用,吸收最好、無負擔。
倒入碗中的滴雞精,傳來淡淡的雞湯香氣。
輕飲一口林醫師的滴雞精,感受著滴雞精從喉嚨一路到胃的暖呼呼,
味道很單純、很順口,獨特技術將脂肪抽離,營養喝下肚,油膩不沾口。
而滴雞精不僅僅只是一個營養補充的單品,
tomo也曾將滴雞精跟蛋一起做成蒸蛋,美味可口又營養。
這次當然也要分享一下滴雞精的深夜食堂料理!
忙碌的上班族,下班後再去辦個事或是運動回到家也都七八點了,
有時候tomo會用麥當勞或是御飯糰打發晚餐,
但若是手邊有一包滴雞精,就來一道湯泡飯當作一人餐桌的菜單吧!
5min快速上菜,只要三樣食材就能完成的滴雞精湯泡飯,
主角分別是雞蛋 x 滴雞精 x 飯糰,
如果家裡有剩飯更省錢,但我選擇飯糰是因為飯糰有多種口味,
今天我選擇了韓式泡菜烤肉口味的三角飯糰,如果你想吃鮭魚湯泡飯,那就選鮭魚飯糰吧!
1.先少量滾水煮熟蛋花
2.主滾蛋花後,倒入林醫師滴雞精再熄火
3.將飯糰放入碗內,並將飯糰附的海苔剪成想剪的形狀備用
4.將滴雞精蛋花湯倒入碗內,撒上海苔,完工!!
因為韓式泡菜本身口味就較重,這道我就沒再加調味料,
加點七味粉鐵定會更合家裡男人的口味吧!(笑)
(若使用白飯,因滴雞精本身無調味,所以請自行再加些調味料呦!)
韓式泡菜口味的湯泡飯,喝下一口飯湯,喝出了雞湯的香氣及跳脫出泡菜的層次口感,
頓時讓激情濃烈的韓式泡菜化身日式湯泡飯的質感了我說,
很簡單的一碗湯泡飯,讓一人餐桌也不感到寂寞。
一碗滴雞精,一點都不簡單,
喝下這一碗,還喝到了醫師的龜毛精神以及呵護家人的愛,
林醫師用最嚴謹的品質要求製造的滴雞精,
tomo也用最細膩的心意選擇林醫師的滴雞精,守護自己和全家人的健康元氣。
tomo兩年前小產時,就曾收過幾個朋友送來的滴雞精,
收到禮物的那一刻,心真的好暖,
心意是無價的,雪中送炭的情意更是點滴在心頭。
送禮自用兩相宜,林醫師的滴雞精,記得關心自己、也關心你在乎的人。
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