★ToMoKo小日子★

tomo從小在佛教家庭長大，雖是這樣說，但本人沒有吃早齋也沒吃愛之味初一十五，

在多年前因為奶奶過世，全家人自主決定為奶奶吃七七四十九天的素食，

大概吃到二十來天，我半夜做夢都夢到在吃鮭魚親子艦握壽司了!

從那之後，我知道我只適合心血來潮吃一下蔬食料理，但無法長期配合，ㄎㄎ!

某日經過就一直放在心上的一家新開的蔬食餐廳，

終於等到某天我爸那晚不在家吃飯，剩下tomo跟媽媽的好時機便驅車前往蔬食一下。

在勝利國小對面，不算難停車但也不是熱門的位置，乍看生意有點冷清的大口覺醒，

在我們用餐到一半後，有一桌10人的訂位瞬間將餐廳氣氛炒熱，

也讓我們的用餐感覺更輕鬆自在了些。

餐廳裝潢走工業風，俐落而明亮，但木作的設計又替餐廳帶點了溫度

喜歡這樣簡簡單單的感覺

說是蔬食料理，本來以為是佛教徒或是一貫道開的，但看這擺設又猜想莫非是基督教?

不過別問我了，我是第一次來，只知道是一群青年人開的蔬食料理店...

看著牆上的文字，也許...真的是跳脫宗教，為生命而素的蔬食料理吧!!

餐點選擇不算多，但該有的也都有歐~ 

如果多人來用餐，還能選擇分享餐的形式可以吃更多更划算!!

店家送上的飲用水，說是小分子水，還建議我們可以多喝一點呢!!

10月份去的，還沒有熱飲，據說接下來也會推出熱飲，

所以tomo點了杯紅菜根果汁~

喝得出有加些香蕉跟芭樂去中和一下紅菜根的味道，感覺喝下了健康(哈氣運功中!!!)。

因為沒有熱飲，媽媽點了當天的例湯，名稱我忘了，反正例湯都會換，但很好喝好濃郁歐!!

媽媽點的牛肝菌燉飯，米心口感略硬，而且味道好得不得了，我跟媽媽都很喜歡，

喜歡重口味的人這道可能會略顯清淡，但這香氣跟美味會留在嘴巴裡很久。

上面那三顆不是小黃瓜，名稱我倒是忘記了，但搭配起來也特顯清爽。

tomo點的椒麻豆腐蓋飯，平日不太吃辣，但對於椒麻的味道很是喜歡捏!!

黑黑的是木耳，咬起來也很脆口新鮮，椒麻蓋飯下又藏了健康的腰果，味道好搭歐~這道讓我回家回味了一兩週啊!!

我們另外又加點了松露風味烤餅，是鹹口味，如果想吃甜口味的就點南瓜吧!!

看起來白蒼蒼不起眼的烤餅，一送上桌香味四溢，

不，應該是說從他在烤箱內香味就傳出來了，雖說是松露，但我們很合理的認為裡面是餐桌上常見的菇類啦!哈~

可是這味道卻也好迷人，菇類的香氣跟烤餅的脆皮，

內餡又帶點Q軟的口感，我媽猜是糯米，ANYWAY,其實吃完主餐都很飽了，但我們還是將這烤餅掃光，

真的好好吃。

今年9月新開的店，很用心經營，食物超美味，

美味到暫時還沒機會回訪，

但開始偶爾會在學校的午餐點素食的餐點，我還跟同事說我好像對蔬食的味覺上癮了!!

會再找時間去吃，等有拍新的食物照片再來添上囉!!

營業時間:

周一到周日 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00

2016.12.12二訪

豆腐丸子義大利麵-

用豆腐做成的丸子，有豆子的香氣，軟而有彈性，好吃~

上頭放的是芝麻葉，微苦，但搭配義大利麵一起吃卻有獨特的香氣味覺，好吃!

風乾番茄奶油燉飯-

這是朋友點的，奶香味很濃郁，也可以搭配芝麻葉一起食用有去膩的效果，

上面炙燒的是杏包菇~很美味，也保留食材本身的水分跟鮮味，pepe吃了一口就說好吃，要再帶她媽來!!