從台南回程的路上,小伍突然說去岡山吃羊肉吧!
身為司機的tomoko當然恭敬不如從命~go~
於是車友們開始打電話問朋友岡山羊肉爐要吃哪一家?!
據說岡山的羊肉爐眾多家,
即使是當地人都有各自擁護的店家跟口味~
當天詢問的結果有兩票都是一新羊肉爐,就是它了。
來看看高票當選的一新羊肉爐
是帶皮羊肉~good~我愛帶皮羊肉~
羊肉本身沒有騷味,咬感也夠爛,配上她們家的豆瓣醬恰如其分。
湯頭的部分也是我個人較偏愛的藥膳湯頭,
入口直達心窩的那種暖呼呼的好舒服喲!
羊油拌麵線
酥炸羊肉排骨
口感酥酥脆脆,配上胡椒粉有點鹹鹹的風味,
在場的幾位都相當稱讚的一道菜。
N年前還吃過另一家也相當有名的大新羊肉爐,
印象中也是蠻好吃的~
改天再找機會去回味一下吧!
一新羊肉
岡山鎮中山北路108之1號
(07)621-1991
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