★ToMoKo小日子★

現在待在台南的時間較多，
少了跟娘家媽媽外食的機會，蔬食類的餐點自然不會出現在台南的打卡點(老公很排斥)

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tomo娘家附近有一些軍區用地，而當初的軍區經過一些活化後，部分也有新的氣象出來，
位於海青工商對面，跟海光俱樂部同一區域內的左創食不二，就是我們吃了幾次海光中餐廳後才發現的低調蔬食餐廳。

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去年夏天，小布來高雄住了3個月，因為小管家的身體讓tomo擔心了好久，
白天上班、晚上又要面對思念我一整天黏TT又容易崩潰的小布，
那段時間，自以為記憶力不錯的TOMO，開始發現自己出現了記憶空白的症狀，

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tomo從小在佛教家庭長大，雖是這樣說，但本人沒有吃早齋也沒吃愛之味初一十五，
在多年前因為奶奶過世，全家人自主決定為奶奶吃七七四十九天的素食，

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顛覆以往蔬食餐廳走的清爽或是日式風,
完完全全年輕人style的美式蔬食餐廳就在高雄明誠路上的Easy House Cafe,

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前陣子罪孽太深重,所以必須淨化一下身心靈吃個素!!哈~
其實是媽媽的朋友開的店啦!想去捧場順便吃個素。
tomo本身是不排斥吃素的倫~但前提就是要好吃,而且也不喜歡太多加工物。

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朋友想要找tomo傾訴心事,
於是tomo拿出了口袋名單內的低調咖啡店-Qubit Caf'e。
闊別已久悠閒愜意的周末午後~懷著期待的心要來造訪Qubit囉!
跟路香儂在同一條街上,
但是整個非常低調的一間咖啡館,我覺得非常適合來傾訴心事。
不過竟然遇到朋友的親戚來這裡相親哪!!
這....看來這間店還不夠低調。哈哈!
店內空間其實頗大,店家也很捨得在裝潢跟佈置上面,
同樣的奢華感覺,
這裡比路香儂多了一點點家的感覺。
從網路上找資料才知道這裡原本是百事集團老闆的招待所,
後來才開放成咖啡館的模式經營。
除了提供各種道地的咖啡以外,
這裡還提供輕食,請注意,是素食喲!
我點了網路上推薦的漢堡,一送上桌時,哇~熱騰騰的漢堡還看得到煙耶!
一口咬下,
根本不會讓人覺得是素食漢堡啊!好吃~
芭樂跟哈密瓜也切成好可愛的圖案~
吃東西多了一些情調跟樂趣捏!
朋友點的是巴西咖啡,
waiter介紹是說口味偏水果甜,一般人比較能接受的口感。
因為我本來就不愛喝黑咖啡...
而且此次前來還有一個重要的目的就是她們家的花式拉花,
tomoko說只要不要拉愛心,其他圖案我都可以,
送上來的是義式榛果拿鐵,仔細一看,
oh~是一個仕女的拉花哪!
真的好厲害~
有些人還可以喝到小熊的圖案或是其他非常精緻的拉花....
這咖啡還不錯喝!因為圖案太漂亮了,起先我還捨不得喝呢!
我們這張桌子上還有一個造型獨特的檯燈,
趁朋友上洗手間時,
手煎的tomoko開始玩檯燈了~~
打開後的光源映照在椅子上讓人感到有種暖暖的古典味~
她們的menu做得很精緻,
但是tomoko忘記拍下來了~
只拍到這個bill,
皮革的設計也顯現出餐廳對小細節的在意。
Qubit Caf'e
高雄市鼓山區美術東七街77號
(07)555-9477
官網
官網內寫到 計算一杯咖啡的完美，就從 Qubit Caf’e 開始  我被這一句話溶化了。

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平常大魚大肉,其實偶爾會想來點清爽的或是淡口的餐廳,
這時候我就會來吃滴水坊囉!
滴水坊是佛光山開的餐廳,比較常來的是附屬在佛光山南屏別院的這一間。
今天順便來介紹一下養身健康的素食料理吧!!
母親節這一天來每位媽媽都可以拿到一朵新鮮的康乃馨喲!!
當志工的人更偉大~因為她們犧牲自己跟家人共聚慶祝的時間來給用餐的人祝福。
餐廳內套餐餐點約在280圓左右,除此之外,還有簡餐/火鍋/午茶這類的選擇~
點套餐的話先上的會有湯品跟炸甜年糕還有麵包跟沙拉
我還蠻愛喝湯的呦!有人說我像水桶~噗噗!
炸甜年糕我就不太愛~外面裹的酥皮我不喜歡
麵包的話其實是一顆非常普通的麵包...沒有很好吃!
沙拉就還不錯吃!是健康的油醋!!有板回一城!
主菜的部分首先介紹的是猴頭菇排,這道真的還不錯喲!
想吃素但是又想有撕咬口感的顧客,這一道紮實的猴頭菇排絕對可以滿足!
旁邊還有馬鈴薯泥跟沙拉醬,搭配著吃也很清爽。
這道主菜叫玉蚌生珠,
頗清淡的一道料理,我說的清淡是稱讚喲!
吃起來清爽味道又好,不喜歡油炸的朋友可以點這一道菜。
義式焗排
還真的不太推薦呢!口感偏乾....就這樣。哈!好敷衍!
每道主餐都會奉上一碗飯,看這飯的顏色....心情又好起來了啊!
最後再送上飲料跟小甜點作結束,一餐這樣吃下來很飽耶!但是這個價格真的很實惠喲!
另外有一道我沒拍到照片的主菜田園杏林,是杏包菇下去料理的,
愛吃杏包菇的我吃這一道時覺得好幸福喲!!下次還要點這一道啦!
餐廳內空間也很大,尤其是每桌之間的間隔也都很大方,
算是一個舒適的環境!
拍攝的這天是晚上用餐,
下次有白天用餐的話再拍外面給大家欣賞!
你們相信嗎?
在北高雄忠言路這精華地段滴水坊的對面是"森林"耶!
下次拍到再介紹給大家囉!

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