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tomo寫過一家寶來軒的拉麵大家還有印象嗎?是台南人氣拉麵排隊名店,

食|台南 ・ 中華そば 寶來軒:濃濃湯頭的日式拉麵

現在又有姊妹品牌-圓寶拉麵マルホウラーメン今年10月新登場!!

 

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延續豚骨家的店面,所以座位還是很少,就這樣一排而已耶!!

不過從很久以前,我心裡有個小小的心願就是開一間剛剛好的店面,

自己做得來的桌數,簡簡單單的就好。

 

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因為才剛開幕,想必很多人都還不知道吧!

我們很幸運只等了一組人就入場了。

 

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松木色的吧檯桌上把放著調味料

 

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店鋪真的不大啊~牆壁上也貼心地放著衣架可以讓客人掛放衣服帽子

 

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因為剛開幕,目前只供應一種雞白湯拉麵,有別於最常吃到的豚骨湯頭的拉麵。

 

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擺上桌的拉麵看起來好有質感歐!!有看到那個玉米筍嗎?是炙燒過的好吃耶!!

 

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肉質偏有咬勁,也蠻入味的,跟寶來軒比起來的話,這叉燒肉是圓寶的比較清爽,寶來軒的叉燒我記得好像也是有炙燒過但很好吃。 

 

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拉麵的部分也是蠻好吃的~一碗上桌時是有刺激食慾的那種驚喜感,

不過吃到中間開始就會覺得湯頭偏鹹,我個人是覺得無法喝多喝幾口的湯頭,

會有種邊吃麵要配白開水的鹹度感。

 

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加麵的話20圓歐!!用幽默的漫畫做告示。

 

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麵條也是好吃的咬感

 

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洗手間很乾淨,看到掛在牆上的漫畫我又笑了~哈

但有一種這漫畫主人翁是精神衰弱的感覺嗎?哈哈哈

 

 

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真的比起來我個人偏愛寶來軒的拉麵湯頭多一些,

但影響個人選擇的關鍵可能就是圓寶的湯真的偏鹹......

不然其實湯頭是走清爽系的歐!!

 

tomo是10.21那個周末造訪,連打卡點都還搜尋不到,真的很新吧!

要嘗鮮的捧友快衝!!哈~

 

圓寶拉麵 マルホウラーメン

台南市中西區府中街22號

營業時間請洽官網,感覺只有周末有賣中午,其他日子都賣晚上歐!

 

 

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