★ToMoKo小日子★

進入第七個月的成長期,

這週打泥時有注意調整一下稠度,(10倍粥-->8倍粥-->7倍粥)

隨著寶寶咀嚼的狀態越來越好,記得也要提高一點稠度呦!!

<十倍粥+高麗菜+紅蘿蔔>

把這些食材一起放到電鍋內煮熟後放涼打成泥,

因為有小布最愛的高麗菜,所以一塊冰磚大概將近30ml的量都可以吃完歐!

吃完還是給媽媽一個最迷人的笑容。

這麼愛吃高麗菜,真想幫小布改名為高麗菜布好了!

小布真的太愛這道蔬菜泥了,5MIN就可以吃完一顆冰磚歐!!

 <梨子泥>

6M+時婆婆曾餵過一次小布蘋果泥,但聽說小布表情很酸的樣子,

那之後婆婆可能也興趣缺缺餵他吃水果了。

剛好7M初吃著梨子的TOMO靈機一動,

那就來個梨子泥吧!

因為嫌麻煩,沒有蒸過,直接用七件組把梨子磨泥也沒過篩歐!

人生的第一口梨子!!到底小布愛不愛吃梨子泥呢?

第一口

第二口

第三口

好吧...我不想再為難他了!!

梨子泥~~~撤!!

收工!!

 <八倍粥:青花菜泥入れ>

7m+開始粥的稠度就調整比前兩個月再稠一點約八倍粥的量。

方式一樣,一格米配八格水,

準備的菜因為都用蒸的所以也跟米一起用大同電鍋,省事又方便。

青花菜就是常說的花椰菜,聽說過深綠色的花椰菜比淡綠色的花椰菜更營養,

而且其中富含的抗癌物質利用蒸的或是微波爐比水煮方式更能保存營養價值!

怎麼蒸青花菜哩!

很簡單,就跟米一起分盤入電鍋,外鍋一杯水,青花菜裝盤不放水,

擠個奶約40min後粥跟青花菜就好了,

分開打泥做冰磚先測試小布對花椰菜的接受度,以後就可以一起打泥較省事。

蒸過的青花菜變得有點黃,

如果在意的人可以縮短蒸的時間。

(但如果要跟米一起蒸的話,還是要注意米粥本來就需要煮熟的時間歐!!)

 <白米+糙米七倍粥:高麗菜泥入れ>

小布厭奶嚴重的這些天,我們發現他副食品越吃越好,

tomo決定冒險嘗試營養價值更高但高過敏原的糙米給小布嘗試看看。

因為怕全糙米對小布太刺激,所以一半糙米一半白米做粥,

找了一些煮糙米粥的撇步,

糙米+白米洗淨後瀝乾置入冷凍庫一晚,

大約是量杯的1格糙米+1格白米+14格水入內鍋,

將小布最愛的高麗菜撕片去梗置於米上,

外鍋1.5杯水,外鍋加了兩次水,

煮熟打成泥,再用濾網過篩即可。

省麻煩的話可以外鍋直接3杯水一次就好,

用濾網過篩後發現,還是有很粗的本體(是殼嗎?)留在網上,

過篩後的泥很綿密,媽媽很放心拿來餵食小布。

 小布這週適逢年假,餐餐都由TOMO親自餵食,

量由一顆冰磚晉升到兩顆冰磚囉!鼓勵鼓勵!!

<七倍粥:番茄泥入れ>

複習小雨麻的書才發現7.8個月的七倍粥可以嘗試不打泥的練習...

既然知道了,這週煮完的七倍粥隨便打了一下,

呈現軟泥稠狀,但還是保有點顆粒的狀態。

番茄泥另外處理。

先煮滾水,這段時間先洗淨番茄後在底部切十字痕,

將番茄放入煮滾的水中續滾約3-5min,

看到(番茄)皮綻肉開(驚)時即可撈起剝皮!

然後切對半將子挖出,再切小塊打泥,不須加水但可加點粥一起打泥保持稠度。

餵食的預定是兩顆七倍粥冰磚(大)配一顆番茄冰磚(小)。

 當日現煮的番茄泥留一點下來跟上週的糙米冰磚一起吃,

一開始加了一小匙有點番茄的香氣,小布繼續吃,

貪心的媽媽看小布吃得好就開始大把大把加入番茄泥!!

小布吃到生氣大吼!!

哈哈哈哈哈....

又要跟小布說對不起了!!番茄泥果然不受小布喜愛啊~

而沒有打很細的七倍粥,看這表情就知道小布還不太適應,

些許顆粒感加上偏稠,不到50ml吃了快半小時,(番茄泥極少量)

偶爾穿插一兩口小布快噎到的緊張感,

下次七倍粥決定還是打細一點的泥。

<蘋果汁妙用>

承上,因為番茄泥out了,

靈機一動,把現磨蘋果汁加到白粥內調稀一點,

小布接受度提高了許多,半哄半騙大概15分鐘吃完40ml左右。

p.s蘋果汁很好用,陪伴小布度過厭奶期時加到母奶內促進食慾的好方法。

p.s沒味道又稠的七倍粥冰磚也可以拌入一點母奶攪勻稀釋加味,小布也很捧場歐!!

說到這,大家應該都有冬天餵副食品很快就涼掉的困擾吧!

靈機一動再一次!!

把餵食的小碗放到裝熱水的鋼碗內,

餵食期間的十幾分鐘的保溫是沒問題的,

餵完時手去摸小碗的底部還是溫溫的歐,

提供給大家參考參考。

tips:

Q:食物泥太稀怎麼辦?

A:加點米精調整稠度很方便歐!!

Q:食物泥太稠除了加水還可以加甚麼?

A:果汁或是母奶會讓食物泥味道更豐富,小寶貝會更喜歡歐。