哀喲喲~來到台南一定要吃的就是小吃啦!
是說肚子跟嘴巴各一個,
那麼多美味小吃裡頭要從哪一樣開始下手呢?
朋友帶我來到了位於台南市海安路上的矮子成蝦仁飯。
tomoko在高雄也吃過蝦仁飯喲!
好吃的蝦仁飯可以帶你上天堂,
矮子成蝦仁飯可以帶你去海龍王宮啦!
怎麼說哩?!
她們家的蝦子吃起來跟一般泡過硼砂的蝦仁不同,
是來自於新鮮實在的嫩Q,而不是加了化學藥劑的假像。
飯本身較溼軟(飯下面還有鹹淡適中的湯汁),符合TOMO愛吃軟飯的口感。
習慣把蔥挑出來的TOMO在朋友的建議下將蔥配著飯蝦入口,
喲~
還蠻好吃滴!蔥在他們家原來不只是扮演配角啊!
還有還有~朋友也推薦這道鴨蛋湯,
鴨蛋的香醇內行人都知道~
所以這道湯品絕對是要一起ORDER的啦!
一般來說這種傳統小吃可能都以中高年齡的人比較會捧場,
但是在台南這間矮子成蝦仁飯,
卻是滿滿的潮男靓女大口豪邁的用餐,
這種感覺就像台北市都是帥哥辣妹在搭公車一樣的感覺,
對比高雄的老人學生公車來講,的確是一個特別的現像。
矮子成蝦仁飯
住址:台南市海安路一段66號
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