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這周末的菜單加入了豬絞肉,

小雨麻建議的是腰內肉,我上菜市場老闆推薦了我豬夾肉,

買了50元的量,請老闆幫忙絞了兩次回家試作啦!!

 

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酪梨產季默默來到最後一個階段,

但是秋老虎的天氣還是很熱啊!

來做道涼拌給小布粗粗看吧!

 

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實副食品有時候變也會陷入一個變沒路的處境,haha~

那怎麼辦!只好腦力激盪,從食材、從口味去想想想。

婆家中藥店的背景並不會讓tomo提早想讓小布接觸中藥材,

一切仍是以最自然的食材做最優先考量。

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正值酪梨產季,酪梨含有大量的植物性蛋白質以及豐富的營養,

怎麼能讓小布錯過這一樣水果呢!!!

我個人很愛喝酪梨牛奶啦!但是用酪梨當料理就沒嘗試過,

網路上林林總總的酪梨創意料理,找出幾樣適合寶寶的食譜簡單調整,

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拜網路之賜,許多副食品製做都是從熱心分享部落格的媽媽那邊拜讀到的資訊,

幾個小孩同年齡的朋友之間也會互相交流副食品進度跟情報,

現在的媽媽實在太幸福了,

所以tomo也要好好記錄下來以後自己回顧或供需要的人參考。

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有沒有看到!老媽子就是這副德性!!哈哈~

 

隨著TOMO變換菜單跟口味,小布的副食品吃得狀況越來越穩定了。

(但同樣的東西,TOMO餵可以吃完一碗,其他人餵食都只能半碗不到!這是無解題!)

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七月初我們去鳥窩窩用餐,有鑑於小布滿一歲了,

所以餐桌上的東西我們也會篩選過後讓他吃一點。

沒想到這道翡翠銀魚羹小布吃了high起來了,

一口接一口!!

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因為tomo都週末才能準備副食品,

為了因應小布少爺多變的口味,(小布很難款待)

目前也都是以當天當餐現做的方式最新鮮,

就像大人一樣,每餐吃不一樣味道的東西才不會膩。

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寶寶副食品魚肉界中的好朋友除了吻仔魚,

鯛魚也是接受度極高,處理起來又便利的一種魚。

其實大部分冷凍雕魚就是吳郭魚改良而成的台灣鯛啦!!

 

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其實1y之前,小布跟著大人吃的魚也好幾種了,

都是餐桌上出現的魚,婆婆取其內層的魚肉給小布吃,

雖然我覺得這樣還是太重口味,但也只能尊重婆婆的做法。

 

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小布前幾個月的副食品進展不佳,

跟朋友討論過以及詢問醫生後的心得如下:

1.大人自己都不想吃的東西不要想說寶寶就會喜歡

2.口味是王道

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在網路隨意亂晃找食譜時,發現了豆腐布丁這一道點心,

看起來就很適合在這炎熱的夏天大吃一口啊!!!

作法也很簡單歐~

 

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(果然是想要女兒想瘋了!哈~)

因為開刀的關係,小布的副食品停刊了一個月,

這段時間都是由婆婆弄副食品給小布吃的。

不過吃的狀況聽說一直不是很好,甚至吃了一兩口就拒吃,

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進入九個月大的小布決定幫他開葷,

保守的tomo決定先從魚骨高湯開始,

另外,本月份也要進階到6倍粥的稠度囉。

 

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因為小布不愛番茄泥,導致上週副食品的量大減!!

這一週製作的馬鈴薯泥決定再佐布布最愛的高麗菜一起食用吧!!!

<馬鈴薯高麗菜泥>

馬鈴薯削皮切小塊後放入內鍋,水約淹馬鈴薯高度的一半,

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進入第七個月的成長期,

這週打泥時有注意調整一下稠度,(10倍粥-->8倍粥-->7倍粥)

隨著寶寶咀嚼的狀態越來越好,記得也要提高一點稠度呦!!

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<十倍粥:紅蘿蔔泥入れ>

進入6m+的副食品記錄,

這週做了紅蘿蔔泥。

比照地瓜,

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噹噹噹!!吃飯囉!!小布的副食品紀錄就此開始!! 

 

<米精>

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